Рулетики с сыром

Ингредиенты:

говядина в/к — 8 ломтиков
твердый сыр — 120 г.
яблоки (кисло-сладкие) — 1/2 шт.
чеснок — 1 зубчик
майонез — 2-3 ст. л.
листья салата
зелень петрушки
грецкие орехи — тертые 15 г.

Способ приготовления:

Сыр натереть и положить в миску.
Добавить тертое яблоко.
Чеснок пропустить через давилку и положить к остальным ингредиентам.
Заправить массу майонезом и перемешать.
На доску положить тонко нарезанный ломтик говядины.
На мясо положить лист салата.
Выложить часть сырной массы
Аккуратно скатать в плотный рулет.
Переложить готовые рулетики на блюдо, украсить майонезом, петрушкой и посыпать измельченным орехом.
Перед подачей дать блюду охладиться в холодильнике минут 20 и подать к столу.

Приятного аппетита!