Жареный тонкий лаваш с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сыр твердый 50-70 г
сыр моцарелла 50 г
лаваш тонкий 2 шт.
лук зеленый 1/2 пучка
петрушка 1/2 пучка
сметана 2-3 ст.л.
майонез 1 ст.л.
масло растительное
смесь перцев
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Натереть крупно сыр, моцареллу порезать на кусочки, перемешать с измельченной зеленью, добавить смесь сметаны с майонезом, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
2 Лаваш нарезать на прямоугольники (20х15 см), положить на широкий край пару ст.л. сырной смеси, загнуть края, завернуть трубочкой, дать постоять минут 5 для пропитки.
3 Разогреть в сковороде масло, обжарить лаваш с сыром до аппетитной корочки на небольшом огне с 2-х сторон. Подавать блюдо горячим с любимым соусом.

Советуем так же просмотреть:  Гречневые тефтели
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *