Мясная запеканка с грибами, картофелем и сыром

Сок от мясного фарша пропитывает нижний слой картофеля. В результате незначительных кулинарных усилий получается замечательное блюдо, которое понравится всем членам семьи.

Ингредиенты:
шампиньоны
картофель
мясной фарш
сыр твердый
сметана 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
лук репчатый
перец черный молотый
соль

Приготовление:
1 Противень смазать растительным или оливковым маслом.
2 Репчатый лук нарезать кольцами и выложить первым слоем.
3 Второй слой – порезанный кружочками картофель, соль и перец – по вкусу.
4 Третий слой – мясной фарш, затем нарезанные шампиньоны.
5 Блюдо засыпать тертым сыром и намазать смесью сметаны и майонеза в равных пропорциях.
6 Печь до готовности, температура приготовления – 180 градусов.
Совет
Готовое блюдо можно посыпать нарезанным зеленым луком, укропом, петрушкой. При подаче украсить помидорами черри.