Сметанные калачики — детки обожают с молоком!

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Сливочное масло — 200 г
Сметана — 200 г
Сахар — 90 г
Яйцо — 2 шт.
Соль — ½ ч.л.
Разрыхлитель для теста — 5 г

Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем растопленное и немного остывшее сливочное масло и сметану. Просеиваем муку с солью и разрыхлителем.
Постепенно вводим муку к яично-сметанной смеси.
Замешиваем мягкое пластичное тесто. Количество муки контролируем, может понадобиться немного больше, чем заявлено в рецепте.
Скатываем из теста небольшие жгутики и формируем калачики.
Выкладываем на противень, смазанный сливочным маслом и выпекаем при 180 С в течение 15 минут до лёгкого зарумянивания.

Приятного чаепития!

(Visited 205 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Коктейль Гоголь-Моголь
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *