Пивной суп со сметаной по-варшавски

Ингредиенты:

200 г муки
70 г белого хлеба
4 стакана светлого пива
3 яичных желтка
1 стакан сметаны
1 ст.л. сливочного масла
сыр

Приготовление:
1 Смешать сметану с мукой, растопленным маслом и желтками яиц.
2 Добавить к смеси слегка подогретое пиво, нагреть до кипения, выключить нагрев, дать постоять 5 минут.
3 Положить перед подачей в пивной суп со сметаной по-варшавски гренки из батона и посыпать тертым сыром.

(Visited 55 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Канапе из сыра со шпротами
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *