Салат с капустой, кукурузой и без майонеза

Ингрединты:

1 пекинская капуста (можно заменить обычной)
1 небольшая морковка
1 банка кукурузы (340 г)
1/2 пучка укропа
1-2 дольки чеснока
лимон или уксус (бальзамический или яблочный)
крупная соль
оливковое масло

Приготовление:
Мелко шинкуем капусту и давим ее с солью, чтобы пустила сок, морковку – трем на терке, сцеживаем сок с кукурузы, рубим укроп.
Готовим заправку для салата: в оливковое масло давим чеснок, добавляем немного лимонного сока (или уксуса).
Осталось перемешать.

(Visited 72 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Новогодние рецепты: курица в мандариновой глазури
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *