Яичница с овощами в духовке

Ингредиенты:

— 4 шт. куриный яйца
— 3 шт. перец сладкий
— 2 шт. лук
— 2 ст.л. масло растительное
— перец, соль – по вкусу

Приготовление:
1. Приготовьте все ингредиенты.

2. Духовку нагрейте до 180С. Перец и лук нарежьте полосками.
3. До легкой румяности обжарьте лук.

4. Добавьте овощи и жарьте, не забывая помешивать, до тер пор, пока овощи не станут мягкими. Поперчите и посолите по вкусу.
5. Овощи переложите в порционную формочку. Сверху вылейте одно или два яйца.

6. Формочки накройте фольгой и поставьте в предварительно разогретую духовку на 5-10 минут.

Тогда яйцо будет как будто вареное. Если вы любите жидкий желток, то 5-6 минут

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Салат "Праздничный"
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *