Сырные лепешки

Loading...

Ингредиенты:

мука — 250 гр.
разрыхлитель — 1/2 пакетика
сыр — 130 гр.
сметана — 220 гр.
соль — 1 ч.л.

Loading...

Приготовление:
Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и солью. Добавляем в заготовку натертый сыр и сметану.
Замешиваем сырное тесто 2-3 минуты и оставляем на 10 минут.
Делим готовое тесто на 4 части.
Куски теста разминаем руками в лепешку, немного раскатываем, но не тонко. Протыкаем лепешки по всей поверхности вилкой.
Жарим подготовленные лепешки по одной в масле с 2-х сторон до хрустящей корочки.
Готовые сырные лепешки выкладываем на бумажные полотенца, а затем подаем

Советуем так же просмотреть:  Шоколадно-ореховые тянучки
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *