Овощное рагу с индейкой

Ингредиенты:

500 гр. филе индюшки
200 гр. кабачков
150 гр. баклажана
1 болгарский перец
200 гр. кабачков
1 луковица
10 мл масла оливкового
чеснок, соус соевый
соль, перец, приправы

Приготовление:
1. Нарезаем приготовленные овощи на кубики, лук шинкуем, все это замаринуем в смеси соевого соуса и чеснока.
2. А индюшатину режем примерно кусочками 3х3.
3. До золотистой корки на масле обжариваем лук, добавляем в него маринованные овощи и тушим минут 15. Потом выкладываем их со сковороды.
4. На той же сковородке обжариваем кусочки индюшатины до золотистой корочки, возвращаем назад овощи и тушим все вместе минут 10-15.

Приятного аппетита!!!!

Советуем так же просмотреть:  Спагетти карбонара
Loading...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *