Нежный и пышный омлет в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 мл молока
5 яиц
1/2 ч.л. соли
сливочное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 В миске круговыми движениями не спеша смешать молоко и яйца, когда масса приобретет однородный цвет добавить в нее соль.
2 Смазать формочки или одну большую форму сливочным маслом и не доверху заполнить подготовленной яично-молочной массой.
3 Духовку разогреть до 200 градусов и поставить в нее заполненные емкости на 30 минут, из которых первые 15-20 минут дверцу не открывать.
4 По истечении отведенного времени нежный и пышный омлет осторожно достать из духовки и либо подать прямо в формочках, либо аккуратно его из них извлечь и выложить на тарелку.

Советуем так же просмотреть:  Омлет как в детстве
Loading...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *