Запеканка из кабачков, быстро и вкусно

Ингредиенты

Кабачки – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Сыр твердый – 150 г.
Сметана – 100 г.
Панировочные сухари – 2 ст. ложка
Соль, перец, зелень – по вкусу

Способ приготовления

Кабачки очистить и нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на крупной терке, яйца взбить веничком.
В 2/3 тертого сыра добавляем взбитые яйца, соль, перец и зелень по вкусу. В сырную массу добавляем кабачки и хорошо перемешиваем.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем сухарями, равномерно выкладываем кабачковую массу, сверху посыпаем остатком сыра. Помещаем форму в разогретую духовку, запекаем 30 мин при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Рулет с капустой из теста на кефире
Loading...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *