Маффин с белым шоколадом и зеленым чаем

Ингредиенты

100 г белого шоколада;
30 мл сливок;
40 г сахарной пудры;

50-60 г муки с разрыхлителем;
2 яйца;
10 г зеленого чая в порошке;

Способ приготовления:

Растопить белый шоколад на паровой бане, добавить сливки и хорошо перемешать.
В отдельной миске смешать яйца с сахарной пудрой. Добавить белый шоколад, перемешать.
Аккуратно ввести зеленый чай и муку, все время помешивая. Тесто должно получиться полужидким.
Вылить тесто в формочки для запекания и отправить в духовку на 12-15 минут.
Если вы хотите получить жидкую начинку внутри, то вынимайте маффин из духовки уже через 10-12 минут. Если же вы хотите полностью пропеченный кекс, то оставьте еще на 2-3 минуты.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Пышные пончики из плавленого сыра
Loading...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *