Борщ “Крымский”.
Loading...
Ингредиенты:
1 кг свеклы
1 кг моркови
1 кг капусты
1 кг помидоров
0,5 кг репчатого лука
0,5 л растительного масла
2 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
1 ч. л. лимонной кислоты
Loading...
Приготовление:
Вымыть овощи и нарезать тонкой соломкой.
Тушить овощи в растительном масле на слабом огне.
Добавить соль, сахар и уксус.
Варить борщ около часа.
Разложить борщ по стерильным банкам и закатать. Хранить борщ в прохладном месте.
Приятного аппетита!
(Visited 1 times, 1 visits today)
Loading...