Сырный рулет с фаршем

Ингредиенты

Фарш — 500 г.
Яйца — 6 шт
Сыр твердый — 400 г.
Майонез — 250 г.
Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Сыр натираем на терке, добавляем майонез и 5 яиц, все хорошо перемешиваем. Полученную массу равномерно выливаем на противень застеленный бумагой для выпекания. Выпекаем при температуре 200 градусов 20 мин.
Делаем мясную начинку, в сырой фарш добавляем мелко нарезанный лук, одно яйцо, солим и перчим по вкусу.
На готовый сырный корж равномерно выкладываем фарш и заворачиваем в рулет (заворачивается корж очень легко) Рулет выпекаем при температуре 200 градусов 40 мин.

Приятного аппетита!