Салат из тыквы с медом: для стройности

Loading...

Ингредиенты

600 грамм сладкой тыквы;
5 кисло-сладких сочных яблок;
один лимон;
одна столовая ложка меда;
три столовые ложки молотых грецких орехов;
одна морковь;
любая зелень (по вкусу).

Loading...

Приготовление

Тыкву очищаем от кожуры и семян, натираем на крупной терке.
Морковь очищаем, моем и нарезаем соломкой.
Лимон моем горячей водой, чтобы удалить воск. Цедру срезаем и нарезаем тонкой соломкой. Не забудьте, что белая прослойка лимона горчит, поэтому при обрезании старайтесь ее не захватывать.
Выжимаем из лимона сок и переливаем в отдельную посуду.
Яблоки очищаем от кожуры, убираем семена и режем тонкой соломкой.
Для заправки салата смешиваем лимонный сок с медом.
Грецкие орехи заранее измельчаем: кладем в пакет и проходим по ним скалкой.
Собираем салат: в салатник выкладываем горкой тыкву, измельченную морковь и яблоки. Отправляем туда же цедру лимона, заправляем смесью лимонного сока и меда.
Для красоты посыпаем салат грецкими орехами и любимой зеленью.

Приятного аппетита!

Круто
Понравилось
Смешно
Круто
Печально
Не понравилось
Советуем так же просмотреть:  Потрясающая хашлама с бараниной
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *