Куриные котлеты «Нежность»

Loading...

Ингредиенты

400 гр куриного филе
100 гр твердого сыра
1 репчатый лук
3 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки крахмала
2 веточки укропа
1 яйцо
1 столовая ложка растительного масла
0,25 чайной ложки красного молотого перца
соль и черный молотый перец по вкусу

Loading...

Приготовление

В первую очередь хорошо вымываем куриное филе и обсушиваем бумажными полотенцами. После чего нарезаем маленькими кубиками.
Очищаем репчатый лук и мелко режем его. Измельчаем укроп и, используя терку, натираем на мелкой фракции сыр.
Берём отдельную емкость и объединяем все ингредиенты. Солим и перчим по вкусу. Хорошо все перемешиваем и убираем на полчаса в холодильник.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем ложкой подготовленный фарш, формируя котлеты. Обжариваем их до румяной корочки с каждой стороны. Затем накрываем крышкой, делаем огонь минимальным и доводим их до готовности.
Перекладываем на бумажные полотенца для того, чтобы убрать лишнее масло. После чего подаем к столу горячими с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Круто
Понравилось
Смешно
Круто
Печально
Не понравилось
Советуем так же просмотреть:  Домашняя лапша
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *