Салат «Любимый муж»

Loading...

Ингредиенты

копченая куриная грудка — 0,3 кг
шампиньоны — 0,3 кг
лук — 100 гр
яйца — 4 шт
плавленный сыр — 2 шт
помидоры — 120 гр
соус для заправки — 100 гр

Loading...

Приготовление

Шампиньоны промываем и высушиваем. Нарезаем их тонкими ломтиками. Берем сухую сковороду и раскаляем ее. Затем высыпаем грибы и обжариваем их 10 минут. Солим и перчим. Вливаем растительное масло.
Лук очищаем и нарезаем на небольшие кусочки. Всыпаем в грибы и обжариваем еще 10 минут. Вытаскиваем грибы в небольшую чашку и оставляем остывать.
Готовим домашний майонез.
Нарезаем копченое куриное филе на небольшие квадратики.
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и натираем на терке.
Плавленные сырки кладем в морозильную камеру на 40 минут. Тогда они будут лучше натираться. Достаем их и натираем на терке.
Смешиваем в чашке тертые яйца и сыр, добавляем майонез и измельченный чеснок. Хорошо перемешиваем.
Собираем салат. Выкладываем его слоями: грибы, 1/2 часть яично-сырной смеси, куриное филе, оставшаяся часть смеси из яиц и сыра. Ставим его в холодильник на 1 час.
Нарезаем помидоры на небольшие кусочки. Достаем из холодильника салат и украшаем его помидорами.

Приятного аппетита!

Круто
Понравилось
Смешно
Круто
Печально
Не понравилось
Советуем так же просмотреть:  Вишневый соус к мясу
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *