Вкусные куриные сердечки в сырном соусе

Loading...

Ингредиенты

0,7 килограмм куриных сердечек
3 столовые ложки сметаны
1 плавленный сырок
2 зубчика чеснока
1 луковица
1 чайная ложка крахмала
соль, перец
растительное масло
зелень

Loading...

Приготовление

Промываем сердечки и обрезаем лишний жирок. Затем разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем в нее сердечки. Солим и перчим их по вкусу. Обжариваем сердечки на сильном огне 2-3 минуты, постоянно помешивая. Потом огонь уменьшаем, накрываем сердечки крышкой и тушим 10-15 минут (до мягкого состояния).
Лук очищаем от шелухи и нарезаем его кусочками. Обжариваем его в другой сковороде до золотистого цвета.
Обжаренный лук перекладываем в сердечки, перемешиваем и тушим все вместе еще 15 минут.
Зелень промываем и измельчаем. Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Сыр натираем на мелкой терке.
В тушеные сердечки добавляем сметану, перемешиваем и всыпаем сыр. Снова перемешиваем и тушим 2-3 минуты. Потом добавляем чеснок, крахмал и зелень. Тушим все вместе еще 2-3 минуты.

Приятного аппетита!

Круто
Понравилось
Смешно
Круто
Печально
Не понравилось
Советуем так же просмотреть:  Супер-лёгкий салат: можно есть перед сном
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *