Кексы с вареной сгущенкой

Loading...

Ингредиенты:

-3 яйца
-70 гр. сахара
-100 гр. размягченного масла
-150 мл. молока
-1 ч.л. разрыхлителя
-200 гр. муки
-половина банки вареной сгущенки
-горсть орешков для украшения (у меня — грецкие)

Loading...

Приготовление:
1. Самый главный продукт в этих кексах — сгущенка. Поэтому лучше ее отварить самостоятельно, а не покупать готовую вареную.
2. Духовку разогреваем до 180 градусов.
3. Размягченное масло растираем с сахаром. Добавляем яйца, перемешиваем.
4. Добавляем молоко, перемешиваем. При отсутствии молока. можно взять такое же количество нежирных сливок, кефира, йогурта или сметаны.
5. Добавляем разрыхлитель и муку. Тесто получает не густое и не жидкое.
6. Силиконовые формочки сбрызгиваем водой. Выкладываем на 1/3 теста (примерно столовая ложка), затем 0,5-1 ч.л. сгущенки, затем снова тесто (тоже примерно столовую ложку) — чтобы формочки были заполнены на 3/4.
7. Украшаем грецкими орешками и ставим в духовку на 20-25 минут.
Выпекаем до румяного цвета. Готовые кексы остужаем в форме. потом они легко вынимаются.

Вкусного чаепития!

Советуем так же просмотреть:  Творожно-банановый чизкейк без сахара
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *