Запеканка из цветной капусты с яйцом

Loading...

Ингредиенты:

Цветная капуста — 300 г
Яйцо — 2 шт.
Майонез — 100 г
Сыр — 200 г
Сливочное масло — 50 г
Соль — По вкусу

Loading...

Приготовление:

Разбираем кочан на соцветия, отправляем их в подсоленную кипящую воду. Отвариваем около 2 минут на среднем огне и откидываем на дуршлаг.
Теперь растапливаем на сковороде сливочное масло, немного обжариваем на нем соцветия (до появления румяности по бокам). После этого складываем капусту в форму, в которой будем делать запеканку.
Делаем заливку: взбиваем яйца, добавляем майонез, соль, специи по вкусу. Заливаем равномерно нашу капусту полученным соусом.
Натираем сыр на средней терке, посыпаем им сверху. Теперь можно отправлять запеканку в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
Появление румяной корочки говорит о готовности запеканки.

Приятного аппетита!

(Visited 1 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Говяжий суп харчо с болгарским перцем в мультиварке
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *