Ветчинные рулетики с хреном

Ингредиенты

Ветчина — 500 г.
Хрен — 150 г.
Сметана — 200 г.
Салат зеленый — 300 г.

Приготовление

Хрен мелко натереть, перемешать со сметаной, добавить по вкусу сахар, соль, уксус. Ломтики ветчины смазать этой массой, свернуть рулетиками, обернуть каждый листьями салата и положить в глубокую вазу один к другому. Обертывать салатом надо так, чтобы кончик рулета оставался не покрытым салатом и этим кончиком класть кверху.

Приятного аппетита!