Любимый салат с печенью

Ингредиенты:

куриная печень — 300г
3 морковки — 180г
3 луковицы — 150г
3 маринованных огурца — 150г
12 ст. л. кукурузы консервированной
3 ч. л. подсолнечного масла
10 ч.л. йогурта или сметаны — 50г

Приготовление:

Нарежьте морковь соломкой, лук кубиками и обжарьте эти продукты на масле.
Печень мелко мелко порежьте и слегка потушите на воде. При желании посолите.
Огурцы порежьте кубиками или соломкой, как вам нравится.
Смешайте все продукты в миске и добавьте кукурузу. Заправить можно сметаной и йогуртом.

Приятного аппетита!