Сытный салат «Мой идеал»

Ингредиенты

150 гр отварной свинины
100 гр свежего огурца
1 зелёное яблоко
2 яйца
2 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка майонеза
2 зубчика чеснока
соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление

В первую очередь заранее отвариваем свинину, остужаем ее и делим на волокна. После чего выкладываем в широкую салатницу.
В отдельной ёмкости объединяем сметану с майонезом и перемешиваем. Затем смазываем подготовленной заправкой мясо.
Вымываем хорошо огурец и нарезаем его соломкой. После чего перекладываем в салатник следующим слоем. Снова немного заправить и поперчить.
Затем раскладываем предварительно нарезанное соломкой яблоко и опять заправку.
В отдельную ёмкость вбиваем яйца, солим и перчим их. Используя миксер, немного взбиваем и жарим два блинчика. После чего нарезаем их тоже соломкой и отправляем последним слоем в салат. Затем смазываем заправкой и посыпаем чесноком, предварительно продавленным через пресс.

Приятного аппетита!