Печенье с орехами, яблоками и финиками

Ингредиенты:

Яблоки – 2 шт;
Грецкие орехи – 16 половинок;
Разрыхлитель – 1 пакетик;
Сахар тростниковый – 4 ст.л;
Сок лимонный – 1 ст.л;
Финики – 200 г;
Овсяные хлопья – 1 стакан;
Мед – 4 ст.л;
Сливочное масло – 100 г;
Мука – 1 стакан;

Приготовление:

Финики нарезать небольшими кусочками, предварительно удалив косточки.
Яблоки вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Мякоть мелко нарезать. В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить сахар и мед. Тщательно перемешать до полного растворения сахара.
Печенье с яблоками, финиками и грецкими орехами.
Добавить финики и готовить 4 мин. Всыпать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, яблоки и лимонный сок. Перемешать.
Печенье с яблоками, финиками и грецкими орехами.
Разогреть духовку до 190°С. Прямоугольную форму для выпечки накрыть листом пергамента.
Выложить смесь, разровнять. Украсить грецкими орехами. Выпекать 30 мин. Затем уменьшить температуру духовки до 160°С и выпекать еще 10 мин.
Дать остыть и нарезать на квадраты.

Приятного аппетита!