Блинчики с ягодами «По-японски»

Ингредиенты:

300 г муки,
3 яйца,
0,5 л молока,
1/2 ст.л. сахара,
1/4 ч.л. соли,
топленое масло,
свежие или замороженные ягоды клубники, смородины, малины,
варенье из любых ягод.

Приготовление:
Смешать сырые яйца с сахаром и солью, добавить молоко, размешать и всыпать просеянную муку.
Тщательно замесить тесто так, чтобы не оставалось комочков.
Из получившегося теста выпечь тонкие блинчики. Каждый блинчик свернуть рулетиком, скрепить деревянной шпажкой и наполнить ягодами.
Добавить ягодное варенье в качестве соуса. Готовые блинчики выложить на блюдо, украсив ягодами.
Приятного аппетита!