«Руспродсоюз» объяснил, из-за чего в РФ подорожал хлеб .
Основная причина повышения цен на хлеб — это удорожание пшеницы и муки. Об этом заявила представитель Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Ирина Нагайцева. По ее словам, основания для роста отпускных цен на хлеб сложились в августе-сентябре 2018 года.
Она подчеркнула, что из-за длительности согласования изменений цен, производители хлеба были вынуждены отыгрывать поднятие сырьевой себестоимости в 2019 году. Представитель ассоциации в беседе с РИА Новости подчеркнула, что в этом году производителям гораздо сложнее обосновывать рост отпускной цены.
Это связано с тем, что цены на зерно на мировом рынке снижаются, а на внутреннем — стабилизируются. Ранее представители российской гильдии пекарей и кондитеров заявили, что средние цены на хлеб в России могут вырасти за текущий год на 5-6%. Это обусловлено ростом тарифов ЖКХ, а также повышением цен на топливо.