Правильный завтрак — сытная запеканка

Ингредиенты

помидор – 200 гр
кабачок – 150 гр
куриное филе – 0,3 кг
специи (базилик, чеснок сушеный) – щепотка
молоко – 200 мл
яйцо – 3 шт
сыр – 0,2 кг
соль по вкусу

Приготовление

Кабачок и помидоры промываем, затем нарезаем кружочками.
Филе нарезаем кусочками и слегка обжариваем на сковороде без масла.
Сыр натираем.
Берем специальное блюдо для запекания и выкладываем в него на дно все кабачки.
Они могут получиться в несколько слоев.
Сверху на кабачки выкладываем филе и помидоры.
Не забывайте слегка присаливать каждый слой и просыпать специями.
В миске взбиваем яйцо с молоком, добавляем к получившейся массе сыр и перемешиваем.
Заливаем получившейся смесью заготовку.
Разогреваем духовку и выпекаем запеканку 35-40 минут.

Приятного аппетита!