Куриные грудки в беконе с тимьяном

ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриное филе 2 шт.
помидоры черри 250 г
сыр козий 100 г
бекон 4 куска
цукини 1 шт.
масло оливковое 2 ст.л.
тимьян свежий 2 ч.л.
перец черный молотый
сухари панировочные
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Разрезать слегка охлажденное филе вдоль, чуть не дорезая до конца, развернуть, разложить на пленке, аккуратно отбить с каждой стороны.
2 Разложить по поверхности козий сыр, разровнять, присыпать измельченным тимьяном, плотно завернуть в трубочку и завернуть в пластинки тонко порезанного бекона.
3 Дно и стенки формы промазать маслом, притрусить сухарями, выложить кружочками цукини и половинками черри, присолить, поперчить, побрызгать маслом.
4 Разложить на овощную «подушку» куриные грудки в беконе, прикрыть несколькими веточками тимьяна, запекать в течение 45 минут при 180 градусах, подавать блюдо лучше горячим.