Вкуснейший салат «Любимый муж»

Ингредиенты:

300 г копченой куриной грудки
300 г шампиньонов
4 яйца
100 г лука
2 плавленых сырка
120 г помидоров
100 г майонеза
2 зубчика чеснока

Способ приготовления:

300 г шампиньонов тщательно помойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Отправьте их в сухую раскаленную сковороду и обжарьте в течение 10 минут, посолите, поперчите, добавьте немного растительного масла.
Лук измельчите с помощью ножа, добавьте к грибам, перемешайте и обжаривайте в течение 10 минут. Готовые грибы выложите в глубокую тарелку, оставьте до полного остывания.
300 г копченой куриной грудки порежьте небольшими кубиками, 4 яйца сваренные вкрутую потрите на мелкой терке. 2 плавленых сырка положите на 40 минут в морозильную камеру, затем натрите на терке.
В отдельной емкости смешайте натертый сыр, яйца, добавьте 2 зубчика измельченного чеснока и 100 г майонеза, перемешайте.
На красивое блюдо поместите кулинарное сервировочное кольцо диаметром 20 см, выложите все грибы, сверху положите слой из половины яичной смеси, затем куриную грудку, верхний слой выложите из яично – сырной смеси. Поместите салат на 60 минут в холодильник, чтобы немного пропитался.
Помидоры порежьте небольшими кусочками, выложите их сверху на салат.

Приятного аппетита!