Восхитительные маковые блинчики — настоящий десерт со сковородки
Многие считают, что ничего особенного в таких блинчиках нет. Но стоит приготовить их хотя бы раз, чтобы почувствовать разницу. Мак делает блинчики особенными и сильно улучшает их вкус. Это настоящий десерт со сковородки — дети были в восторге!
Ингредиенты:
молоко – 0,2 л
яйцо – 2 шт
ванилин
мак – 15 гр
сахар – 20 гр
мука – 125 гр
растительное масло
соль — щепотка
Приготовление маковых блинчиков
Подогреваем молоко в микроволновке.
В чашку вбиваем яйца и размешиваем их миксером. Затем всыпаем в них сахар, перемешиваем и добавляем мак и муку.
Перемешиваем и аккуратно вливаем молоко. Все взбиваем до однородной консистенции.
Готовое тесто оставляем на 15 минут.
Разогреваем сковороду и промазываем ее маслом. Затем аккуратно половником выливаем блинчик.
Выпекаем его с двух сторон до золотистого цвета. Готовые блинчики подаем с ароматным малиновым вареньем или со сметаной.
Важно! Чтобы блинчики получились на все 100%, готовому тесту необходимо дать время настояться. Тогда мак набухнет и блюда получится особенным.
Приятного аппетита!