Макароны в сливочном соусе с семгой
Ингредиенты
– 250 г. макарон
– 300 г. филе семги (или другой рыбы)
– 1 ст.л. сливочного масла
– 1 стакан сливок
– 2 ст.л. муки
– соль, перец
– 50 г. сыра
Приготовление
1. Отварить макароны в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
2. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить рыбу, обвалять кусочки в муке и обжарить на сливочном масле 3-5 минут.
3. Влить сливки, довести до кипения. Посолить и добавить немного перца.
4. Добавить готовые макароны и натертый сыр, перемешать.
Приятного аппетита!
(Visited 1 times, 1 visits today)