МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ ПО-ВЕНГЕРСКИ.

По вкусу они похожи на знаменитые огурчики”Верес”,”Бондюэль”сладкие и хрустящие рекомендую приготовить! Можно приготовить так и кабачки!

Ингредиенты:
На 1 л банку:
● 5 шт душистого перца горошком
● 5 шт черный перец горошком
● 2 гвоздики
● 1 ч. л. семян горчицы
● 500 г огурцов (маленькие)

Маринад (на 2 л банки):
● 850 мл воды
● 30 г соли (1 ст. л с верхом)
● 175 г сахара (7 ст. л)
● 150 г уксуса 9%

На дно литровой баночки положить специи,затем огурчики.
Сварить маринад,залить баночки и поставить стерилизовать, на 7-10 минут с момента закипания.

Закатать, укутать. Готово!

Советуем так же просмотреть:  "Охотничьи" тефтели в томатно-сметанном соусе
Loading...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *