Заварные блины на кефире

Loading...

Ингредиенты:

кефир или простокваша — 500г,
молоко или вода — 1 стакан,
сахарный песок — 1-2 ст. ложки,
яйцо — 1 шт, мука,
растительное масло,
сода 1/2 ч.ложки,
соль 1/2 ч. ложки.

Loading...

Приготовление:

Налить в кастрюльку кефир или простоквашу и подогреть до теплого состояния. Добавить муку, яйцо, песок, соду, соль. Тщательно размешать веселкой или веничком. Тесто должно получиться, как густая сметана. Затем один стакан молока или воды (кому как нравится) вскипятить и, помешивая, влить в тесто струйкой. Таким образом получается заварное тесто. В это тесто влить 2 ст. ложки растительного масла и хорошенько размешать. Выпекаем на разогретой сковороде.

Приятного аппетита!

(Visited 114 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Салат из свеклы с курицей
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *