Салат «Мечта»

Ингредиенты:

1 кочан брокколи
1 пучок салата
1 горсть петрушки
2 мандарина
2 киви
1 горсть кунжута
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. бальзамического уксуса

Приготовление:

Для начала мы берем брокколи и делим ее на соцветия, затем бросаем в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, потом вынимаем и даем ей остыть.
После этого на блюдо выкладываем брокколи, поверх брокколи распределяем листья салата, дольки мандаринов, порезанный киви и петрушку.
Весь салат мы поливаем оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
В конце посыпаем кунжутом.

Приятного аппетита!