Салат «Сытый зять»
Ингредиенты
1 окорочек
2 куриных яйца
150 грамм маринованных шампиньонов
3 соленых огурца
100 грамм твердого сыра
соль, перец
майонез
Приготовление
Окорочек отвариваем в подсоленной воде, потом остужаем, удаляем косточка, а мясо нарезаем мелкими кусочками.
Сливаем маринад с шампиньонов и перекладываем в миску.
Мелкими кусочками нарезаем соленые огурцы и добавляем к шампиньонам.
Куриные яйца варим вкрутую, остужаем, очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем к остальным продуктам. Туда же перекладываем нарезанное мясо.
Сыр натираем на мелкой терке и кладем в миску к остальным овощам. Добавляем соль, перец и майонез.
Приятного аппетита!