Гренки «Царство Нептуна»

Ингредиенты:

100 г белого хлеба;
300 г креветок;
100 г икры мойвы;
1/4 лимона;
70 г майонеза;
30 г сливочного масла;
пучок укропа;
2 ч. ложки горчицы;
специи по вкусу.

Приготовление:

Хлеб нарезать ломтиками и обжарить на масле до золотистого цвета. Креветки отварить в подсоленной воде 4-5 минут, откинуть на дуршлаг, остудить и очистить. Креветки и укроп мелко нарезать. Смешать креветки, укроп и икра, заправить майонезом и горчицей, посыпать специями. Полученную начинку выложить на ломтики хлеба. Лимон нарезать тонкими дольками и украсить гренки.

Приятного аппетита!