Вкуснейший холодный суп из цукини и огурца

Моё лето без холодных супов не обходится. И этот вариант – не исключение. Простой состав ингредиентов и простота приготовления порадует каждую хозяйку. Супчик получается ароматный, сытный и мега аппетитный. Сохраните рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты
130 гр огурцов
200 гр цукини
80 гр сметаны 20%
150 мл холодной воды
2 столовые ложки лимонного сока
соль по вкусу
2 пера зеленого лука

Приготовление:
В первую очередь вымываем хорошо огурцы и обрезаем хвостики. После чего их требуется нарезать крупными кусочками. Такой же процесс проделываем с цукини.
Объединяем их в чаше блендера и вливаем воду, которую предварительно смешали с соком лимона.
Вымываем хорошо перья лука и режем их. Затем отправляем к остальным ингредиентам.
Также добавляем сюда сметану и всё пюрируем до однородности. По окончанию процесса добавить соль и перемешать. После чего сразу можно подавать к столу.

Приятного аппетита!